轉知教育部「高級中等以下學校午餐及校園食品工作手冊 （含學校午餐食物內容及營養基準)」與食譜範例，已完 成修訂，供各校於規劃學校午餐供餐內容之參據，請 查照

【高級中等學校學校午餐及校園食品工作(含營養基準)】

名 稱	觀看
【工作手冊】
高級中等學校學校午餐及校園食品工作手冊	附件
【食譜範例】
學校午餐食譜範例-國小1~3年級	附件
學校午餐食譜範例-國小4~6年級	附件
學校午餐食譜範例-國中生	附件
學校午餐食譜範例-高中生男女	附件
【營養基準】
學校午餐食物內容及營養基準	附件
【附錄】
101學年度國民中小學午餐及校園食品訪視輔導表	附件
101學年度團膳廠商食材供應商訪視輔導表	附件
教育部學校外訂盒餐採購契約(參考範本)	附件
各式參考表單	附件